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참치 김치찌개 맛있게 끓이는법 간단 참치김치찌개 재료 레시피 찌개종류 참치 김치찌개 레시피 재료 - 참치캔: 1개 - 김치: 1/2컵 - 두부: 1/4모 - 미역: 적당량 - 물: 4컵 - 소금: 약간 - 고춧가루: 1스푼 - 다진 파: 적당량 레시피 1. 냄비에 물을 넣고 끓인다. 2. 김치와 미역을 물에 씻어 넣는다. 3. 참치캔을 열어서 참치를 더한다. 4. 두부를 썰어 넣고 소금과 고춧가루를 넣는다. 5. 중간 불에서 10분간 끓여준다. 6. 그릇에 담아 다진 파를 뿌린다. 이렇게 간단하게 맛있는 참치 김치찌개를 끓일 수 있습니다. 김치의 맛과 참치의 풍미가 조화로운 이 찌개는 한끼 식사로도 손색이 없는 입니다. 찌개 종류 김치찌개는 한국의 대표적인 찌개 중 하나로 매우 인기 있는 음식입니다. 김치찌개 외에도 다양한 종류의 찌개가 있으니 여러 가지 찌개를 소개해드리..
어묵 표고버섯볶음 쫄깃한 어묵볶음 레시피 간장 오뎅볶음 표고버섯요리 어묵 표고버섯볶음 레시피 안녕하세요! 오늘은 어묵 표고버섯볶음 레시피를 소개해드릴게요. 이 간단한 요리로 맛있게 먹을 수 있는 방법을 알려드릴게요! 재료: - 어묵 200g - 표고버섯 100g - 간장 2큰술 - 설탕 1큰술 - 다진 마늘 1작은술 - 식용유 2큰술 조리 순서: 1. 어묵은 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 표고버섯은 껍질을 벗긴 후 얇게 슬라이스해줍니다. 2. 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 넣어 볶아줍니다. 마늘 향이 날 때까지 1분 정도 볶아주세요. 3. 어묵과 표고버섯을 팬에 넣고 약간의 소금과 후춧가루로 간을 해줍니다. 익히기 위해 중간 불에서 3분 정도 볶아줍니다. 4. 간장과 설탕을 팬에 넣고 약한 불에서 2분 정도 볶아줍니다. 재료들이 간장과 잘 어우러질 때까지 볶아주세요. ..
닭강정 소스 만들기 양념치킨 집에서 닭튀김 닭안심 요리 아이들 간식 닭강정 소스 만들기 안녕하세요! 오늘은 닭강정 소스를 만드는 방법을 알려드릴게요. 이 소스는 양념치킨 집에서 사용하는 비법 레시피로, 집에서 간단하게 만들어서 닭튀김이나 닭안심 등 아이들의 간식으로 제격입니다. [재료] 고추장 3큰술 간장 2큰술 물엿 2큰술 설탕 1큰술 다진 마늘 1큰술 참기름 1큰술 후추 약간 참깨 약간 [만드는 방법] 고추장, 간장, 물엿, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 후추를 모두 섞어줍니다. 소스의 맛과 간을 조절하고 싶다면, 양념을 적절히 조절해주세요. 세션에 담겨진 소스를 불에 올려 끓입니다. 소스가 끓어오를 때까지 약한 불에서 조리해야 소스의 맛이 좋아집니다. 소스가 끓어오르면, 참깨를 넣고 한번 더 끓여줍니다. 참깨는 소스에 풍미를 더해줍니다. 완성된 소스는 닭튀김이나 닭안..
크래미 깻잎전 만드는 법 깻잎 요리 맛살전 크래미전 집에서 간단한 술안주 깻잎전, 맛살전, 크래미전: 쉽게 만드는 술안주 레시피 안녕하세요! 오늘은 간단하게 준비할 수 있는 술안주 레시피를 소개해드릴게요. 깻잎전, 맛살전, 그리고 크래미전을 만들어보는 법에 대해 알아보겠습니다. 1. 깻잎전 깻잎전은 한국의 전통적인 안주로 유명합니다. 신선한 깻잎 잎사귀를 사용하여 바삭하게 튀겨낸 요리입니다. 재료: 신선한 깻잎 잎사귀 10장 밀가루 2컵 물 1컵 식용유 소금 1. 깻잎 잎사귀를 깨끗이 씻어 납작하게 펴줍니다. 2. 밀가루와 물을 섞어 튀김 옷을 만듭니다. 3. 팬에 식용유를 담고 중간 불에서 달군 후 깻잎을 튀겨줍니다. 노릇하게 튀김이 될 때까지 약 2-3분 정도 소요됩니다. 4. 튀겨낸 깻잎을 종이 타올에 올려 기름을 제거합니다. 5. 깻잎전을 소금과 함께 곁들여 즐겨보세요..
카레 만드는법 재료 고형 카레 맛있게 만드는법 야채 카레라이스 1. 카레 만드는법 카레를 맛있게 만들기 위해서는 고형 카레와 야채를 잘 활용하는 것이 중요합니다. 아래는 카레 만들기에 필요한 재료와 단계별 안내입니다. 재료: - 고형 카레 블록 - 양파 1개 - 감자 2개 - 당근 1개 - 고추장 2큰술 - 식용유 2큰술 - 소금과 후추로 간 - 물 600ml 1) 양파를 채 썰고, 감자와 당근은 깍둑 썰어 준비합니다. 2) 팬에 식용유를 두르고 양파를 중간 불에서 볶아 투명해질 때까지 익힙니다. 3) 감자와 당근을 추가하고 약간의 소금과 후추로 간을 합니다. 4) 고추장을 넣고 잘 섞어줍니다. 5) 고형 카레 블록을 돌리며 녹인 다음, 물을 부어줍니다. 6) 중간 불에서 약 20분 동안 끓여줍니다. 2. 카레 라이스 만드는법 맛있는 카레와 함께 즐길 카레 라이스의..
가리비 찌는법 찌는시간 제철 가리비 요리 홍가리비찜 가리비 해감 손질법 안녕하세요! 가리비 찌는법 가리비는 신선한 상태에서 요리하는 것이 가장 좋습니다. 요리에 사용되는 재료를 준비합니다. 1. 먼저, 가리비는 깨끗이 손질해야 합니다. 가리비의 껍질을 벗겨내고 내장을 제거합니다. 깨끗한 물에 가리비를 씻어줍니다. 그 후 물기를 제거하기 위해 종이타올에 가리비를 올려 조금 눌러줍니다. 팁: 소금물에 가리비를 담가두면 더욱 청빛하고 깨끗한 가리비를 얻을 수 있습니다. 2. 준비한 재료와 함께 솥에 물을 끓입니다. 끓는 물에 가리비를 넣고 3~5분정도 삶아줍니다. 가리비는 삶아지면 물고기의 크기가 작아지고 껍질이 붉어집니다. 3. 삶은 가리비를 찬물에 담갔다가 식힌 물로 한 번 더 씻어줍니다. 이렇게 하면 가리비의 향이 덜해지고 껍질이 좀 더 맑아집니다. 4. 준비한 재료를 솥에..
고구마샐러드 만들기 고구마 샌드위치 만들기 요리 모닝빵 샌드위치 만드는 법 고구마 샐러드 만들기 안녕하세요! 오늘은 맛있고 건강한 고구마 샐러드를 만드는 방법을 알려드릴게요. 고구마는 비타민 C와 식이섬유가 풍부하여 면역력을 강화시켜주고 소화를 도와줍니다. 그럼 시작해볼까요? [재료] 고구마 2개 레몬즙 2큰술 마요네즈 3큰술 설탕 1작은술 소금 약간 피망 1개 (색상은 원하는 대로) 양파 반 개 피클 2개 계란 2개 [만드는 방법] 1. 고구마를 깨끗이 씻어주세요. 필요에 따라 껍질을 벗겨도 되고 살짝 깎아도 됩니다. 끓는 물에 고구마를 넣고 15-20분 정도 삶아주세요. 2. 삶은 고구마를 찬물에 담갔다가 껍질을 벗겨주세요. 벗긴 고구마는 채 썰거나 으깨서 작은 조각으로 만들어주세요. 3. 작게 썬 피망과 양파, 다진 피클을 고구마와 섞어주세요. 4. 다른 그릇에 마요네즈,..
상추 겉절이 양념 만드는 법 상추무침 요리 상추겉절이 소스 간단 밑반찬 레시피 상추겉절이 양념 만드는 법 안녕하세요, 블로거입니다. 오늘은 상추겉절이 양념에 대해 알려드리겠습니다. 이 양념은 간단하면서도 상큼하고 맛있게 상추를 먹을 수 있는 방법입니다. 준비물과 요리 방법을 함께 알려드리겠습니다. 재료 1. 상추 : 2개 2. 소금 : 1작은술 3. 식초 : 2큰술 4. 설탕 : 1작은술 5. 다진 파 : 적당량 6. 다진 마늘 : 1작은술 7. 참기름 : 1큰술 8. 고추장 : 1큰술 요리 방법 1. 상추를 깨끗이 씻어 물기를 털어낸 후 잘게 썬다. 2. 상추에 소금을 뿌려 잘 섞은 뒤 10분간 실온에서 재워준다. 3. 상추가 식게 된 후, 물기를 짜낸다. 4. 다진 파와 다진 마늘, 식초, 설탕, 참기름, 고추장을 모두 섞어 소스를 만든다. 5. 상추에 만든 소스를 넣고 잘 섞..
백종원 닭곰탕 만들기 닭손질 닭국 가을 보양식 만드는 법 닭요리 레시피 백종원 닭곰탕 안녕하세요! 오늘은 가을에 딱 맞는 보양식인 백종원 닭곰탕 레시피를 알려드릴게요. 닭손질부터 시작해 닭국을 끓여 간단하게 준비해보세요. 재료: 닭 1마리 대추 10개 생강 2조각 대파 2대 마늘 3쪽 소금 약간 요리과정: 1. 닭손질 마트에서 닭을 구매하거나 생닭을 준비합니다. 닭을 손질할 때는 총각닭을 사용하면 껍질을 제거하지 않고도 아쉬운 냄새를 없앨 수 있습니다. 닭을 깨끗이 씻은 후 소금을 이용해 말끔하게 세척해주세요. 2. 닭국 육수 만들기 닭과 대추, 생강, 대파, 마늘을 냄비에 넣고 충분히 물을 부어줍니다. 물이 끓기 시작하면 약한 불로 줄여 2시간 정도간 끓여줍니다. 육수의 향이 좋아질 때까지 끓여주세요. 3. 닭구이하기 닭이 끓어질 때까지 기다리면서 닭토막을 준비합니다. 끓..
두반장없이 마파두부 레시피 마파 두부덮밥 만들기 소스 만드는 법 주말 점심메뉴 추천 두반장 없이 마파두부 만들기 안녕하세요! 오늘은 블로그에서 소개할 주말 점심메뉴로 두반장 없이 마파두부 만들기를 준비해 보려고 합니다. 마파두부는 중국 요리로 유명한 음식이지만, 두반장을 사용하지 않아도 맛있게 완성할 수 있습니다. 이렇게 맛있고 간단한 요리를 소개해드리겠습니다! 먼저 마파두부를 만들기 위해서는 아래의 재료들이 필요합니다. 재료: 두부 300g 돼지고기 (혹은 닭고기) 150g 마파두부 소스 3큰술 양파 1개 홍고추 1개 다진 마늘 1큰술 식용유 1큰술 청주 또는 맛술 1큰술 소금, 후추 약간 녹말가루 1큰술 + 물 3큰술 참기름, 깨 약간 (마지막에 뿌려줄 재료) 이제 요리를 시작해볼까요? 1. 두부는 2cm 크기로 잘라주세요. 양파와 홍고추도 곱게 다져놓습니다. 2. 팬에 식용유를 두..

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